Muğla’nın Ürünlerine Değer Katan Tesis
Muğla Büyükşehir Belediyesi, üreticiye destek verdiği Meyve Sebze Kurutma Tesisi ile 111 bin 900 kg yaş eser kurutarak 14 bin 94 kg kuru eser elde etti.
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin Fethiye Karaçulha Toptancı’da kurduğu Meyve Zerzevat kurutma tesisi, üreticilerin kalan işlerini değerlendirmelerine ve aynı zamanda yüksek maliyetli işler elde etmelerine olanak sağlamaya devam ediyor. Bereketli toprakları ve işlerine hakim olan değerli bir tarım kenti olan Muğla’da Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Meyve Sebze Kurutma tesisi ile 111 bin 900 kg yaş eser kurutularak üreticilere teslim edildi. Yaş eserler toz eserlere, kuru, yarı kuru ürünlere ve hamura dönüştürülür. 2018 yılında faaliyete geçen tesiste şu ana kadar 28 eserden 14 bin 94 kg kuru eser elde edildi.
Muz, kivi, çınar, kuzugöbeği, salep, portakal, patlıcan, erik, armut, dut, ayva, biber, tarhana, şeftali, Meyve Zerzevat Kurutma Tesisi’nde kurutularak toz ve posa haline getirilen eserlerden bazılarıdır.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
